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Economia e Diritto Agroalimentare

Published/Hosted by Firenze University Press. ISSN (printed): 1826-0373. ISSN (electronic): 1970-9498.

Economia e diritto agroalimentare, EDA, rivista della Confederazione Italiana Agricoltori, promuove il dibattito e la ricerca economica e giuridica delle trasformazioni del sistema agricolo e alimentare a livello nazionale ed internazionale. Il taglio interdisciplinare costituisce uno dei punti di forza del progetto editoriale. La Rivista pubblica articoli in lingua italiana e inglese su temi quali il sistema agroalimentare e le sue politiche, l’economia delle risorse e la sostenibilità, la multifunzionalità e lo sviluppo rurale, l’economia della conoscenza e dell’innovazione, la sicurezza alimentare, le scelte e gli stili alimentari, il commercio internazionale e le regole della concorrenza. EDA si rivolge sia al mondo accademico, sia agli operatori del settore ed alle istituzioni di governo per far conoscere le idee della comunità scientifica sulle questioni di maggiore interesse per il nostro settore. Il progetto editoriale si ispira alla ricerca di un rapporto sinergico con le Università e le istituzioni scientifiche e di ricerca, al fine di dar vita ad un reciproco scambio e confronto di idee.

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